photo Second de cuisine h/f

Second de cuisine h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan-Grandlieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre agence Adéquat à REZÉ recrute pour un de ses clients spécialisé dans la restauration du monde de voyage et des loisirs situé à Saint Aignan de grand lieu un Second de cuisine H/F. Missions :- Vous participez, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire- Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation- Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.Grâce à votre connaissance des normes du métier :- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel- Vous veillez à l'application des procédures internes- Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel- Vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, dates limites de consommation, etc.). Vous managez votre équipe :- Vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine- Vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoirs faires de vos collaborateurs- Vous participez à la gestion administrative du personnel.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi

Saint-Orens-de-Gameville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Préparez-vous à façonner votre avenir avec les Ecoles Vidal, pilier de la formation à Toulouse depuis 1928. Joignez-vous à nous pour dévoiler votre potentiel au sein d'un réseau d'entreprises partenaires de renom. Nous sommes à la recherche d' Assistant / Assistante manager en restauration, passionné/e par la Restauration Rapide, dans le cadre d'un BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL, en 2 ans. ***14 postes ouverts, pour 7 enseignes : ST-ORENS, LABARTHE SUR LEZE, LABEGE, SEYSSES, PORT/GARNNE, MONGISCARD et CAPENS Profil de poste - Missions : Commercial : - Fidélisation clientèle. - Réactivité face aux retours clients. - Formation et motivation du personnel. - Communication efficace sur les promotions. Gestion opérationnelle et administrative : - Coordination quotidienne pour une gestion optimale. - Contrôle des indicateurs de qualité et suivi des actions correctives. - Supervision du service et des procédures d'ouverture/fermeture. - Maintenance du matériel et respect des normes d'hygiène. - Gestion administrative et répartition des tâches. Produits : - Contrôle qualité et gestion des stocks. - Respect des normes d'hygiène et de rangement. - Production optimisée[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l'unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France. Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen. Une startup en croissance constante : nous doublons nos effectifs et notre chiffre d'affaires chaque année. Notre mission RH : Permettre à chacun de se développer, d'être motivé, épanoui dans son travail et trouver le juste équilibre vie professionnelle et personnelle. Culture interne de l'appartenance, qui vise à l'autonomie, la confiance en soi, l'audace et à l'engagement au quotidien. Mission principale : En tant que préparateur de commandes (H/F), vous êtes directement rattaché(e) au chef d'équipe logistique et assurez les tâches suivantes : Vous travaillerez dans un froid positif entre 2° et 4° sur : - Préparation de commandes - Picking - Préparation des bacs de commandes - Vérification des commandes - Utilisation du scan Profil : Vous avez une première expérience réussie en tant que préparateur de commandes, magasinier ou dans un autre domaine. Le poste est basé à Morangis. Ce que l'on vous[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Notre univers : Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l'unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France. Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen. Notre mission RH : Parce que nous nous réunissons sur la base de valeurs communes, nous aimons tout simplement co-créer une expérience collaborateur unique en partageant et en combinant nos expériences, nos talents et notre passion afin de réaliser quelque chose d'extraordinaire pour nos précieux partenaires clients et consommateurs. Missions principales : Rattaché(e) au responsable assemblage, en tant qu'opérateur / opératrice de conditionnement, vous travaillez sous la supervision du/de la conducteur(trice) de ligne, vous serez amené(e) à : Assurer la qualité des produits conditionnés à son poste, Respecter le planning de production et le timing en emballant les produits sans provoquer de retard dans la production (prévenir sa hiérarchie si écart), Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, Renseigner les documents du système qualité (autocontrôle ), Appliquer les règles et les méthodes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nouveau en juillet à Odysseum: POPEYES recrute. Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : - Gérer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'agence Adecco Colmar recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Restauration de collectivité et basé à Colmar (68000), en Intérim de 2 mois un cuisinier de collectivité (H/F). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective. Elle se distingue par son engagement envers la qualité des repas servis et son souci constant de satisfaire les besoins de sa clientèle. En tant que cuisinier de collectivité (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Vos missions consisteront notamment à : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer des menus équilibrés et variés - Maîtriser les différentes techniques de cuisson - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Travailler en équipe pour garantir un service de qualité Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience en tant que cuisinier de collectivité. - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Résistance au stress - Organisation - Fiabilité Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de cuisson - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à élaborer[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

S'investir dans une marque qui vous ressemble et qui révolutionne le « faire » dans l'univers de la maison est une véritable envie ? Vous êtes avant tout une personnalité passionnée et engagée qui aime relever de nouveaux défis, enthousiaste à l'idée de mettre le cap sur de nouveaux horizons ? Personnalité dynamique et impliquée, votre potentiel ne demande qu'à être révélé ? Vous allez mettre toute votre énergie et votre engagement au service de notre réussite commerciale. Si les mots agilité, curiosité, accessibilité et diversité résonnent en vous, nous sommes faits pour avancer ensemble ! Faire de nos points de vente, des lieux de rencontre, de partage et d'expression entre nos équipes et nos clients, est une priorité. Au quotidien, l'expérience vécue, la relation nouée et la satisfaction donnée seront nos meilleurs ambassadeurs. Si vous vous reconnaissez dans ce portrait ... Au-delà de votre formation de cuisinier (CAP cuisine, pâtisserie.) et de votre expérience de 5 ans minimum dans ces métiers de la gourmandise (gastronomie, semi gastro et/ou pâtisserie), vous êtes généreux-se et pédagogue ! Vous aimez partager votre culture culinaire. Véritable communicant-e[...]

photo Vendeur / Vendeuse de sandwichs

Vendeur / Vendeuse de sandwichs

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

En rejoignant notre équipe, tu seras l'ambassadeur(rice) de notre univers gourmand auprès de nos clients. T Ta mission ? Tenir la boutique de façon autonome. Tu accueilleras nos clients avec le sourire, les guideras dans leur choix parmi notre sélection de tartes. Tu auras également l'opportunité de mettre la main à la pâte en participant à la préparation de nos succulentes tartes, car chez Tartage, tout le monde s'investit. Au Menu : Accueil de la clientèle, vente, conseil Rangement, nettoyage, clôture de caisse, fermeture **Profil du candidat idéal :** - Ton sourire est contagieux, et ton enthousiasme est irrésistible. - Ton amour pour les tartes et la bonne cuisine est sans limites. - Tu es un(e) véritable passionné(e) du service client et à l'aise pour engager des conversations gourmandes. - Tu es disponible tous les dimanches **Ce que nous vous offrons :** En devenant membre de notre équipe, tu rejoindras une véritable famille gourmande. Nous t'offrons l'opportunité d'apprendre les secrets de nos délicieuses tartes, de te développer professionnellement et d'épanouir tes talents culinaires. De plus, tu bénéficieras d'une réduction spéciale pour déguster nos tartes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Marcoussis, 91, Essonne, Île-de-France

Quelles seront vos principales missions ? Participer à la production culinaire (entrées, desserts.) Participer à la mise en place et service au self Nettoyer et entretenir l'environnement de travail Connaitre et appliquer les normes HACCP Quelle est notre proposition ? Contrat : CDI - 35h Rémunération : 1900€ brut mensuel Statut : employé Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Primes sur objectif Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Profil Vous avez une première expérience sur un poste similaire ? Vous avez le sens du service ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Il faut tout un village pour grandir Donnez un nouveau sens à votre parcours professionnel avec SOS Villages d'Enfants en participant à une grande aventure humaine. Depuis près de 70 ans, SOS Villages d'Enfants accueille des frères et sœurs séparés de leurs parents sur décision de justice : réunir les fratries sous le même toit leur offre un ancrage et une ressource émotionnelle, affective et matérielle. Avec près de 900 collaborateurs, 20 villages d'enfants SOS et de nouveaux projets à venir, SOS Villages d'Enfants est un acteur majeur de la protection de l'enfance. Notre association est membre de SOS Villages d'Enfants International la 1ère ONG privée pour l'enfance dans le monde avec plus d'un million de bénéficiaires (enfants, jeunes, parents, adultes) répartis dans 136 pays. Notre ambition est de tout mettre en œuvre pour permettre à chaque enfant de se reconstruire en lui offrant une relation éducative et affective durable auprès d'adultes qui croient en lui. Nous recherchons pour le village d'enfants SOS de Jarville-la-Malgrange (54) un.e : Accompagnant.e en maison familiale (H/F) en CDI à temps partiel (60%) Votre rôle : Offrir un soutien essentiel dans les[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Il faut tout un village pour grandir Donnez un nouveau sens à votre parcours professionnel avec SOS Villages d'Enfants en participant à une grande aventure humaine. Depuis près de 70 ans, SOS Villages d'Enfants accueille des frères et sœurs séparés de leurs parents sur décision de justice : réunir les fratries sous le même toit leur offre un ancrage et une ressource émotionnelle, affective et matérielle. Avec près de 900 collaborateurs, 20 villages d'enfants SOS et de nouveaux projets à venir, SOS Villages d'Enfants est un acteur majeur de la protection de l'enfance. Notre association est membre de SOS Villages d'Enfants International la 1ère ONG privée pour l'enfance dans le monde avec plus d'un million de bénéficiaires (enfants, jeunes, parents, adultes) répartis dans 136 pays. Notre ambition est de tout mettre en œuvre pour permettre à chaque enfant de se reconstruire en lui offrant une relation éducative et affective durable auprès d'adultes qui croient en lui. Nous recherchons pour le village d'enfants SOS de Jarville-la-Malgrange (54) un.e : Accompagnant.e en maison familiale (H/F) en CDI à temps partiel Votre rôle : Offrir un soutien essentiel dans les tâches[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Marange-Silvange, 57, Moselle, Grand Est

Il faut tout un village pour grandir Donnez un nouveau sens à votre parcours professionnel avec SOS Villages d'Enfants en participant à une grande aventure humaine. Depuis près de 70 ans, SOS Villages d'Enfants accueille des frères et sœurs séparés de leurs parents sur décision de justice : réunir les fratries sous le même toit leur offre un ancrage et une ressource émotionnelle, affective et matérielle. Avec près de 900 collaborateurs, 20 villages d'enfants SOS et de nouveaux projets à venir, SOS Villages d'Enfants est un acteur majeur de la protection de l'enfance. Notre association est membre de SOS Villages d'Enfants International la 1ère ONG privée pour l'enfance dans le monde avec plus d'un million de bénéficiaires (enfants, jeunes, parents, adultes) répartis dans 136 pays. Notre ambition est de tout mettre en œuvre pour permettre à chaque enfant de se reconstruire en lui offrant une relation éducative et affective durable auprès d'adultes qui croient en lui. Nous recherchons pour le village d'enfants SOS de Marange-Silvange (57) un.e : Accompagnant.e en maison familiale (H/F) en CDD (6 mois) à temps partiel (80%) Votre rôle : Offrir un soutien essentiel dans[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Marange-Silvange, 57, Moselle, Grand Est

ll faut tout un village pour grandir Donnez un nouveau sens à votre parcours professionnel avec SOS Villages d'Enfants en participant à une grande aventure humaine. Depuis près de 70 ans, SOS Villages d'Enfants accueille des frères et sœurs séparés de leurs parents sur décision de justice : réunir les fratries sous le même toit leur offre un ancrage et une ressource émotionnelle, affective et matérielle. Avec près de 900 collaborateurs, 20 villages d'enfants SOS et de nouveaux projets à venir, SOS Villages d'Enfants est un acteur majeur de la protection de l'enfance. Notre association est membre de SOS Villages d'Enfants International la 1ère ONG privée pour l'enfance dans le monde avec plus d'un million de bénéficiaires (enfants, jeunes, parents, adultes) répartis dans 136 pays. Notre ambition est de tout mettre en œuvre pour permettre à chaque enfant de se reconstruire en lui offrant une relation éducative et affective durable auprès d'adultes qui croient en lui. Nous recherchons pour le village d'enfants SOS de Marange-Silvange (57) un.e : Accompagnant.e en maison familiale (H/F) en CDD (6 mois) à temps partiel (80%) Votre rôle : Offrir un soutien essentiel dans[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Ce que nous attendons d'un(e) plongeur(euse) chez JOA c'est : - Le nettoyage de la vaisselle utilisée lors du service - L'entretien de l'ensemble du matériel utilisé en cuisine - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Le renfort ponctuel des commis de cuisine dans leurs tâches de préparation culinaire Ce qui vous caractérise : - Consciencieux(se) et rigoureux(se), vous avez le sens de l'hygiène et le goût du travail bien fait - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez travailler avec une cadence soutenue - Doté(e) d'un bon relationnel, vous avez un réel esprit d'équipe - Votre particularité : aucune trace de gras ne vous a jamais résisté(e) ! Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin. Connaissez-vous vraiment JOA ? JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements, JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que ! JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game ! JOA c'est une marque[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine chez JOA c'est : - Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires - Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons - Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts - Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences - Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Emploi - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadre l'équipe de cuisine. - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle en détenant d'excellentes connaissances en cuisine traditionnelle et en cuisine du monde Compétences attendues: - Superviser l'activité de la cuisine - Réaliser des fiches techniques pour chaque plats (Ingrédients, quantités & Prix) - Former le personnel de cuisine à des procédures et techniques, à un savoir faire - Concevoir les menus, et définir les tarifs des plats en collaboration avec la Direction - Préparer des plats cuisinés, goûter les préparations culinaires et ajuster leurs assaisonnements - Coordonner la logistique d'un évènement (manifestations, etc.) - Définir les besoins en approvisionnements et Préparer les commandes - Dresser un inventaire des produits disponibles en réservé - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture des stocks - Vérifier la conformité[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Sous la responsabilité du responsable de production, vous aurez pour principales missions : - La préparation de desserts, pâtisseries, autres plats sucrés, - L'exécution des tâches simples préalables à la préparation des mets (réalisation de pâtes, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries...), - Le respect des fiches techniques et des ratios ainsi que des fiches recettes, - D'assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire, - De garantir la qualité constante des produits fabriqués, - L'application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise, - Le contrôle de l'application des procédures HACCP, - De veiller à la propreté de la pâtisserie, à l'état de l'équipement et des matériels utilisés, - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualités et de coût des produits servis, - La communication à la hiérarchie sur les besoins en produits pour les commandes, - L'application des procédures Vous possédez les connaissances de base de la pâtisserie pour pouvoir assurer les différentes préparations et productions; Vous êtes organisé(e) dans votre travail et savez gérer les priorités, Vous aimez le travail[...]

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Jeudi de l'été

Vin - Oenologie, Artisanat

Arbois 39600

Du 18/07/2024 au 14/08/2024

Après une visite de cave, la soirée se poursuit avec une sélection de vins et d'accords culinaires élaborés en partenariat avec un artisan local. Sur réservation - Nombre de places limité Venez vivre, chaque jeudi de l’été à partir de 19h30, un accord mets et vins autour d’une visite de cave de notre lieu de production et d’accueil. Cette année, nous vous proposons une petite nouveauté avec quelques jeudis de l’été à thème. Jeudi 18/07 : Classique Jeudi 01/08 : Thème sur les pays du monde Jeudi décalé (mercredi) 14/08 : Thème produits du terroir

photo Tous en cuisine à la ferme

Tous en cuisine à la ferme

Repas - Dégustation, Atelier

Martigues 13500

Le 11/09/2024

Immergez-vous dans le charme rustique dès votre arrivée, où un accueil chaleureux vous attend avec un café frais et une délicieuse gourmandise maison. Participez à un atelier de ramassage de fruits ou de légumes directement dans les champs de la ferme, où vous pourrez découvrir les secrets de la culture biologique et de la permaculture, expliqués par nos experts passionnés. Explorez l'environnement naturel en découvrant l'hôtel à reptiles et en observant tous les animaux et insectes qui cohabitent en parfaite harmonie avec la nature. Une expérience éducative fascinante qui élargira la vision du monde qui nous entoure. Ensuite, embarquez pour un voyage culinaire inoubliable aux côtés de Julien, ancien chef cuisinier, qui partagera ses connaissances et ses astuces lors d'un atelier de cuisine interactif. Apprenez à concocter des plats savoureux avec des ingrédients frais et locaux, récoltés par vos soins. Pour terminer cette journée en beauté, régalez-vous avec un délicieux pique-nique fermier composé de produits locaux de première qualité, où chaque bouchée est une explosion de saveurs authentiques. Et en souvenir de cette journée mémorable, chaque participant[...]

photo Chef de Secteur-Restauration Commercialeh - Fparis17 H/F

Chef de Secteur-Restauration Commercialeh - Fparis17 H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 75, Paris, Île-de-France

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde. En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires. Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité. Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi ! Pour accompagner notre développement, nous souhaitons renforcer nos équipes en recrutant, dans le cadre d'un contrat en CDI, pour notre agence de Bondoufle (91), un CHEF DE SECTEUR – Restauration commerciale H/F Secteur de vente : Paris 17eme Votre mission : Rattaché(e) au Manager des Ventes, votre mission principale consiste à développer et gérer en autonomie le portefeuille de clients et prospects B TO B de votre secteur. En véritable conseiller/conseillère, vous assurez un[...]

photo Alternant Sécurité H/F

Alternant Sécurité H/F

Emploi Agroalimentaire, Agriculture - Sylviculture

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez AUBRET SAS, leader européen dans la fabrication du Lardon, vous agissez au cur d'un monde en pleine évolution.Votre défi ? vous assisterez la responsable sécurité et vous vous occuperez des missions quotidiennes enrichissantes tout en conservant du temps pour déployer un projet sécurité sur le temps de votre alternance. Le groupe Eureden est née en 2020 du rapprochement des coopératives d'Aucy et Triskalia. Ce groupe agroalimentaire, basé à Mellac (29), réunit 20 000 salariés dans 6 branches d'activité : agriculture, oeuf, viande, frozen food, long life, et distribution verte. Ses produits sont commercialisés sous les marques : Aubret, D'aucy, Paysan breton, Ronsard, Jean Nicolas, Globus, Cocotine, La fraïcherie, Terranimo, Point vert, Magasin vert et Cultivert. Sa filiale viandes, AUBRET, spécialiste de l'aide culinaire charcutière, transforme poitrines de porcs et morceaux choisis de volaille depuis plus de 30 ans. Acteur majeur de la salaison, il est le 1er fabricant français de lardons. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité de la responsable Sécurité, vos missions seront les suivantes : -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

*Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l*'hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des expériences de consommation qui ont du sens, favorise entrepreneuriat et la transmission. Vous aussi, donnez du sens à votre métier et rejoignez l'aventure. Rencontrons-nous ! Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à : Réaliser les plats et veiller à leur qualité Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l'élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous rêvez de faire carrière dans l'univers prestigieux de l'Hôtellerie/Restauration de Luxe ? L'Académie du Luxe vous offre une opportunité unique ! Vous bénéficierez d'une formation approfondie au sein de notre Académie avant de commencer vos fonctions. Cette formation vous fournira toutes les compétences nécessaires pour exceller dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration de Luxe. Vous serez prêt à relever les défis et à offrir à nos clients une expérience 5*. Tâches et Responsabilités : En tant qu'Employé Polyvalent d'Hôtellerie Luxe, vous serez amené à remplir diverses fonctions qui incluent, mais ne se limitent pas à : Réceptionniste : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Effectuer les check-in et check-out avec précision et efficacité. Répondre aux demandes des clients et fournir des informations sur les services de l'hôtel. Chef de Rang : Assurer un service de restauration haut de gamme. Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. Veiller à ce que les clients bénéficient d'une expérience culinaire exceptionnelle. Femme de Chambre : Assurer la propreté et le confort des chambres et des espaces communs. Effectuer[...]

photo Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Exposition

Arnay-le-Duc 21230

Du 01/05/2024 au 11/11/2024

L'exposition 2024 "Vaisselle d'exception et créations insolites" promet une immersion dans un monde où la vaisselle devient une véritable œuvre d'art et où les créations insolites captivent l'imagination. Les arts de la table offrent bien plus qu'un simple cadre pour partager un repas ; ils créent une atmosphère propice aux échanges riches et aux rencontres surprenantes. Chaque exposition devient ainsi une invitation au voyage à travers les traditions, les cultures et les esthétiques du monde entier. Rien n'égale le plaisir de contempler une table magnifiquement dressée, où les formes, les matériaux et les décors se marient harmonieusement : la faïence et la porcelaine pour les assiettes, le cristal pour les verres, l'argent ou le vermeil pour les couverts. Ces éléments constituent les ingrédients essentiels pour créer une expérience culinaire mémorable, où le plaisir des sens se mêle à celui de la découverte. Parmi les participants à cette exposition d'exception, on compte des personnalités renommées telles que Christine Viennet, du château de Raissac à Béziers, et Jacqueline Queneau, écrivaine et experte en arts de la table du Moyen Âge à nos jours. Leurs contributions,[...]

photo Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Arnay-le-Duc 21230

Du 01/05/2024 au 11/11/2024

L'exposition 2024 "Vaisselle d'exception et créations insolites" promet une immersion dans un monde où la vaisselle devient une véritable œuvre d'art et où les créations insolites captivent l'imagination. Les arts de la table offrent bien plus qu'un simple cadre pour partager un repas ; ils créent une atmosphère propice aux échanges riches et aux rencontres surprenantes. Chaque exposition devient ainsi une invitation au voyage à travers les traditions, les cultures et les esthétiques du monde entier. Rien n'égale le plaisir de contempler une table magnifiquement dressée, où les formes, les matériaux et les décors se marient harmonieusement : la faïence et la porcelaine pour les assiettes, le cristal pour les verres, l'argent ou le vermeil pour les couverts. Ces éléments constituent les ingrédients essentiels pour créer une expérience culinaire mémorable, où le plaisir des sens se mêle à celui de la découverte. Parmi les participants à cette exposition d'exception, on compte des personnalités renommées telles que Christine Viennet, du château de Raissac à Béziers, et Jacqueline Queneau, écrivaine et experte en arts de la table du Moyen Âge à nos jours. Leurs contributions,[...]

photo LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

Repas - Dégustation

Baillargues 34670

Le 11/06/2021

Les apéros du monde au spa de Baillargues vont devenir pour vous un incontournable des plaisirs gustatifs, proposés par Les Ateliers Cuisine Cortese by Occitanie. Un vendredi par mois, de 18 heures à 21 heures, rejoignez la Team Cortese pour un moment de détente, loin de l’agitation des villes. Dans l’ ambiance décontractée et apaisante du Spa Plaisirs d’Ailleurs, qui offre son cadre exceptionnel en plein cœur de Baillargues à nos différents chefs vont se succéder tout au long de nos rendez-vous des buffets aux saveurs venues d’ailleurs, et à la diversité culinaire presque sans limite ! Cette collaboration originale vous permettra de vous restaurer en mode apéritif , autour de buffets réalisés par les chefs toujours issus des cultures culinaires qui seront mises à l’honneur. Les places seront limités pour respecter les gestes barrières et ainsi pouvoir profiter sereinement de l'évènement. Tarif par personne 33 euros comprenant l’accès au buffet de façon illimité ainsi que les cocktails non alcoolisés. Inscription obligatoire

photo Les Mangeries du Cormier

Les Mangeries du Cormier

Vie associative, Repas - Dégustation, Musique

Saint-Aubin-du-Cormier 35140

Le 04/07/2021

Les Mangeries du Cormier - guinguette dans le Jardin d'Odile de Saint-Aubin-du-Cormier les dimanches 4 juillet, 15 août et 5 septembre 2021. En collaboration avec le monde associatif (Association 1488) et avec la complicité culinaire de Victor, partagez un moment convivial et festif dans une ambiance guinguette. Animation musicale (Vincent à l'accordéon), menus diffusés ultérieurement. Places limitées, inscription obligatoire en mairie : 0689981460. Au menu : Kir ducal et ses vassaux Pâté d'andouille snacké Rougail saucisses Moelleux aux pommes

photo Exposition Melancholya

Exposition Melancholya

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Exposition

Oloron-Sainte-Marie 64400

Du 13/08/2021 au 25/08/2021

« La Faim Est Proche » est une parenthèse gourmande, un monde fictif, ancien, en clair-obscur, où le gothique et le champêtre s’entremêlent. Où la mélancolie s’est érigée et où malgré tout il fait bon vivre toute l’année. C’est le monde où Hanna-Belle, jeune cuisinière d’un manoir haut perché situé dans des montagnes isolées, confectionne avec passion de savoureux petits plats ravissant les papilles du jeune couple qu’elle sert. Ainsi, la cuisine accompagne leurs vies, rythme leurs journées, assiste leurs états d’âme et réconforte leurs cœurs. À travers une sélection de photographies culinaires, cette exposition vise à plonger le spectateur dans un univers où la cuisine, mise en lumière, se raconte en image et se déguste avec les yeux. Fermé le jeudi.

photo Les Italiennes, marché artisanal et gastronomique

Les Italiennes, marché artisanal et gastronomique

Repas - Dégustation

Martigues 13500

Du 08/09/2021 au 12/09/2021

Programme 2021. Mercredi 8. Ouverture du village de 12h à 20h. - 16h, 18h et 19h (durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. Jeudi 9. Ouverture du village de 10h à 20h. - 11h, 16h et 18h30 (durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. - 18h : Inauguration de l’édition 2021 des Italiennes en présence des personnalités. Vendredi 10. Ouverture du village de 10h à 20h. - 11h, 15h30 et 18h(durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. - 15h30 à 16h30 au resto italia ! pasta e passione : Atelier culinaire Fabrication de trofie. Démonstration ouverte au public et dégustation (participation réservée à une classe du collège Gérard Philipe de Martigues). Les[...]

photo CinéMo'vietnamien & ligérien

CinéMo'vietnamien & ligérien

Manifestation culturelle

Chaumussay 37350

Le 26/06/2021

Rencontre culturelle de savoirs partagés ouvert à tous. Qu’est-ce que le cinéMo’ ? La cinétique des mots, ou le corps vivant de l’écriture par tous les moyens d’expression culturelle. Qu’ils soient culinaires, théâtrales, scientifiques voire littéraires, ils portent et croisent les mots. Il sera question ici d’interaction entre deux mondes. D’ici, de là ; qu’est-ce qui nous en reste, qu’est-ce qui nous revient en mémoire après le voyage quand on nomme un pays? Cette année, nous irons questionner les sources d’influence, les va-et-vient, entre la Loire et le Mékong. A la gare.

photo LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

Atelier, Repas - Dégustation

Baillargues 34670

Le 02/07/2021

Les apéros du monde au spa de Baillargues vont devenir pour vous un incontournable des plaisirs gustatifs, proposés par Les Ateliers Cuisine Cortese by Occitanie. Les Ateliers Cuisine by Cortese Occitanie propose la 2eme édition des "Apéros cuisine du monde" avec une formule gourmande et sensuelle, en collaboration avec le Spa de Baillargues Esprit d’ailleurs, loin de la foule que drainent d’autres animations culinaires. Vendredi 2 juillet l'équipe Cortese vous accueillera pour déguster un buffet à volonté concocté par 3 des chefs de l'équipe Cortese, cette fois ci sera a l'honneur : la cuisine Réunionnaise, Martiniquaise et Sénégalaise. A tour de rôle chaque vendredi soir, les différents chefs autochtones des pays en question vous présenteront leurs spécialités dans des buffets asiatiques, d’Amérique du sud, Espagnols, Italiens, Africains (et d’autres encore) qui régaleront vos papilles, pour votre plus grand plaisir. Inscription obligatoire

photo Les Mangeries du Cormier

Les Mangeries du Cormier

Vie associative, Musique

Saint-Aubin-du-Cormier 35140

Le 15/08/2021

Les Mangeries du Cormier - guinguette dans le Jardin d'Odile de Saint-Aubin-du-Cormier les dimanches 4 juillet, 15 août et 5 septembre 2021. En collaboration avec le monde associatif (Association 1488) et avec la complicité culinaire de Victor, partagez un moment convivial et festif dans une ambiance guinguette. Animation musicale (Vincent à l'accordéon), menus diffusés ultérieurement. Places limitées, inscription obligatoire en mairie : 0689981460.

photo Les Mangeries du Cormier

Les Mangeries du Cormier

Vie associative, Musique

Saint-Aubin-du-Cormier 35140

Le 05/09/2021

Les Mangeries du Cormier - guinguette dans le Jardin d'Odile de Saint-Aubin-du-Cormier les dimanches 4 juillet, 15 août et 5 septembre 2021. En collaboration avec le monde associatif (Association 1488) et avec la complicité culinaire de Victor, partagez un moment convivial et festif dans une ambiance guinguette. Animation musicale (Vincent à l'accordéon), menus diffusés ultérieurement. Places limitées, inscription obligatoire en mairie : 0689981460.

photo Lancement de Stras Food Family

Lancement de Stras Food Family

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 22/08/2021

Hello Strasbourg ! La Stras Food Family vous donne rendez-vous le dimanche 22 août 2021 de 12h à 21h au 42 quai des Bateliers pour un voyage culinaire à plusieurs escales.Au programme, des boissons artisanales et des bouchées de plats issus de diverses régions du monde dans une ambiance musicale festive.Un protocole sécurité sera mis en place pour vous accueillir dans les meilleures conditions.Le protocole contre la Covid-19 exposé ci-dessous, sera en vigueur pendant tout l'événement. NOS PARTENAIRESMalt & HoublonCarolaMeteorMetroSapamAdelyaSigmatechLiesbethYovoTraut Mathieu   INFORMATIONS PRATIQUESEvènement : Lancement d’une association qui vise à promouvoir les cuisines du mondeLieu : 42 quai des bateliers, 67000 StrasbourgDate et horaires : Dimanche 22/08/2021 de 12h00 à 21h00Entrée Libre – Dégustations payantesMoyens de paiement : Repas payable via système de jetons. Boissons payables en espèces ou par carte bancaire. Chèques, cartes restaurants et tickets restaurants non acceptés.Consigne : 1 € sur les gobelets   PROTOCOLE COVIDIl est important pour nous que vous profitiez de ce voyage culinaire en toute sécurité, c’est pourquoi nous avons mis en place les consignes[...]

photo La Grande Fête

La Grande Fête

Fête, Cinéma, Patrimoine - Culture, Feu d'artifice, Manifestation culturelle, Concert, Spectacle

Ayguemorte-les-Graves 33640

Le 10/09/2021

18h30 - INAUGURATION de La Grande Fête 2021 et présentation du travail réalisé par le collectif JAM, le Point Relais Jeunesse d'Ayguemorte ainsi que les membres de l'association ATLAS (association des anciens de la commune) lors d'ateliers de création arts plastiques pour l'élaboration d'éléments de décors à base de matériaux de recyclage / 19h - CONCERT - CONTREBAND (Big Band de rue Funk, Groove, Jazz, Festif) / 20h - REPAS "découverte du monde" organisé en partenariat avec l'association MARIE CURRY. L'association Marie Curry est lauréate du ESS Bordeaux Métropole 2020. Elle oeuvre à l'insertion des femmes réfugiées par le travail en valorisant leur savoir-faire culinaire via le mentorat de chefs professionnels / 21h30 - CINEMA PLEIN AIR "La Fameuse Invasion des Ours en Sicile" 2019 - 1h22 - Film d'animation et d'aventure / Buvette et Restauration sur place à partir de 18h30. Pour bien vous recevoir : COVID : Accueil et accès en respect des directives gouvernementales. L'organisation mettra en place les protocoles nécessaires en vigueur en septembre pour assurer la sécurité de chacun et pour que la manifestation ait lieu dans de bonnes conditions.

photo Les Goguettes en trio mais à quatre

Les Goguettes en trio mais à quatre

Manifestation culturelle, Musique, Spectacle

Saint-Pierre-du-Mont 40280

Le 12/11/2021

Revue de presse musical - 1h15 - Tout public­ Vous ne savez pas encore ce que c’est qu’une "goguette" ? ­ C’est facile : c’est une parodie de chanson connue qui parle de l’actualité. Voilà. Pour plaire à tout le monde et atteindre enfin le haut de l’affiche, les quatre acolytes vont tenter de lisser leur discours, limer leurs griffounettes, botoxer leurs punchlines, bref : devenir consensuels à 100%. Terminées les critiques contre ceux qui nous gouvernent ou voudraient nous gouverner, plus aucune prise de position courageuse en faveur des veuves et des opprimées, désormais ils s’engagent à ne plus choquer personne et à interpréter des goguettes de type culinaire (tel Sushi c’est fini sur un air célèbre d’Hervé Vilar). Pour bien vous recevoir : En raison du contexte sanitaire, vos places ne seront pas numérotées. Vous serez placés par nos ouvreurs en fonction de l'ordre d'arrivée. Le Théâtre de Gascogne adaptera sa programmation et ses activités aux consignes officielles en fonction de l'évolution du contexte sanitaire. L'accueil du public s'effectuera dans le strict respect des protocoles sanitaires en vigueur au moment de l'événement, en accord avec les autorités préfectorales.[...]

photo CRÉATION COMÉDIE DE PICARDIE : L' aventure est dans votre cuisine

CRÉATION COMÉDIE DE PICARDIE : L' aventure est dans votre cuisine

Théâtre, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

LEPINE, 62170

Le 22/09/2021

MERCREDI 22 SEPTEMBRE – 19H / DURÉE : 1H Tout public à partir 12 ans / Gratuit Représentation suivie d’un buffet Réservation obligatoire sur culture@ca2bm.fr Un garçon et une fille d’aujourd’hui, quelque peu désœuvrés, font la découverte d’un ancien livre de cuisine, dont l’originalité est de transfigurer de traditionnelles recettes de cuisine en purs morceaux de littérature et de poésie. Les deux jeunes gens vont tenter de s’emparer des précieux conseils culinaires et faire partager au public l’utilité de l’œuf « l’amant de cœur de la cuisinière », les qualités gustatives de la tomate « la plus belle fille du monde », la puissance des herbes aromatiques « mariage ’herbettes », pour modifier un plat banal. Avec une bonne dose d’humour et de cruauté, ils délivrent aussi des recettes carnivores, « les aventures pascales de l’agneau » et « basse-cour parade ». Ils font également rêver autour des truffes « mystères et cryptogames », et de plats servis autrefois dans les cours royales... Un spectacle interprété avec beaucoup de légèreté et de fantaisie par deux jeunes comédiens issus du conservatoire d’Amiens, pour redonner l’envie de cuisiner ou simplement de découvrir[...]

photo Salon des Vins et de la Gastronomie

Salon des Vins et de la Gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Guilers 29820

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Du 11 au 14 novembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape à Brest, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 36e édition de l’événement, 255 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Véritable vitrine des petits ou grands vignobles français et des spécialités culinaires de chaque région, le Salon Vins et Gastronomie poursuit son périple 2021 à travers la France. Du 11 au 14 novembre, il fait étape à la pointe bretonne, où il donnera au plus large public l’occasion de rencontrer de nombreux artisans, fabricants, distributeurs et producteurs. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme[...]

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